【一茂かまいたちゲンバ】渋谷 フレンチ天ぷらのお店どこ?「テンキ」シェフ亀谷の創作料理！

2026年8月9日放送の「一茂×かまいたちゲンバ」を紹介します！

今回の「一茂×かまいたちゲンバ」で紹介されたのは、フレンチの技法を取り入れた話題の創作天ぷらのお店。

長嶋さんとかまいたちのお二人が、話題のお料理を楽しむ様子が放送されました。

今回訪れたお店では、食材ごとに衣や味付けを変えるという、斬新なスタイルの天ぷらが登場。

ドリンクとの相性まで計算されたメニューに、一同も驚きの表情を見せていました！

さらに、フレンチ出身シェフならではの発想を生かした創作メニューも続々と登場。

「一度行ってみたい！」と思った方も多いのではないでしょうか。

そこで今回は、2026年8月9日放送「一茂×かまいたちゲンバ」で紹介された、渋谷のフレンチ天ぷらのお店について、

お店の名前や場所、人気メニュー、アクセス情報などを詳しくご紹介します。

【一茂かまいたちゲンバ】渋谷 フレンチ天ぷらのお店どこ？2026年8月9日放送

2026年8月9日放送の「一茂かまいたちゲンバ」では、長嶋一茂さんとかまいたちの3人が、いま話題のグルメを体験する企画が放送されました。

▼一茂×かまいたちゲンバ▼

🇫🇷フレンチのノウハウが満載の
型破りな創作天ぷらを堪能！

╭━━━━━━━━━━━━━╮
　
食べたことのない斬新な味わいに
かまいたち山内さんが勘違い!?

╰━━━━━━ｖ━━━━━━╯

9日(日)あさ10:25〜放送#一茂かまいたちゲンバ pic.twitter.com/Kf27zjXrP4

— 一茂×かまいたち ゲンバ (@genba_ntv) August 8, 2026

今回のテーマの一つは、フレンチの技法を取り入れた新感覚の天ぷら！

天ぷらと聞くと、天つゆや塩で味わう昔ながらのスタイルを思い浮かべるますよね…。

番組で紹介されたお店では、食材ごとに衣や味付け、ソースまで変える創作天ぷらが登場！？

見た目の美しさはもちろん、フレンチならではの発想を生かした組み合わせに、一茂さんとかまいたちも興味津々でした。

渋谷にある話題のお店ということで、どんな料理が食べられるのか、気になった方も多いのではないでしょうか。

そこでここからは、「一茂かまいたちゲンバ」で紹介された、渋谷の人気店について詳しくご紹介していきます。

【一茂かまいたちゲンバ】渋谷の人気店！フレンチ天ぷらの店「テンキ」

2026年8月9日放送「一茂×かまいたちゲンバ」で

3人が訪れたのは、渋谷にある天ぷらの店

テンキ です

「テンキ」は、渋谷・桜丘町にある、

フレンチ天ぷら・創作天ぷら専門店です。

▼創作天ぷらのテンキ▼

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お店は、渋谷駅から少し離れた桜丘町のビル2階にあって、隠れ家のような雰囲気も魅力。

店内は24席ほどの落ち着いた空間です。

カウンター越しに、料理人の手仕事を眺めながら食事を楽しめます。

天ぷら専門店「テンキ」は、2023年2月にオープン。

従来の、天ぷらは天つゆや塩で味わう料理、というイメージを覆す、新しいスタイルのお店として注目を集めています。

料理を手掛けるのは、オーナーシェフの亀谷剛さん。

亀谷さんは、都内のフレンチレストランで経験を積んだ後、本場フランス パリでも修業を重ね、帰国後は三軒茶屋のビストロ「ビストロ リゴレ」を開業した実力派シェフです。

フレンチの技術と感性を生かした料理はが評価されていて、多くのファンを獲得してきました！

そんなフレンチシェフ亀谷さんが新たに挑戦したのが、「天ぷら」という日本の定番料理。

フレンチだけでなく、海外の揚げ料理のエッセンスも取り入れた、新しい天ぷらの楽しみ方を提案してるんですよ！

肩肘張らずに過ごせる雰囲気で、デートや記念日をはじめ、美味しい料理とワインをゆっくり味わいたい人から支持を集めている人気店です。

【一茂かまいたちゲンバ】渋谷「テンキ」話題のフレンチ×天ぷらの創作メニュー！

「一茂×かまいたちゲンバ」で紹介された、渋谷の創作天ぷら店「テンキ」で腕を振るうのは、フレンチで20年以上のキャリアを持つシェフです。

ここでは、「テンキ」の創作メニューの特徴や、メニューのラインナップをご紹介します。

「テンキ」フレンチ天ぷらの特徴

まず、天ぷらの衣には、炭酸水やビールが使用されています。

素材に合わせて、衣のブレンドや揚げる温度を変えているそうで、サクサクとした軽い食感が楽しめます。

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油は、重たさが残りにくい独自のブレンド油を使用。

揚げ物特有の重さを感じにくいのが特徴で、最後まで楽しめると評判です。

また、テンキの天ぷらは、ハーブやスパイス、バター、柑橘類を効かせた自家製フレンチソースでいただくのが特徴です。

素材の旨みを引き出す、フレンチの工夫がプラスされています。

「テンキ」の創作メニューラインナップ

テンキのメニューは、和の食材とフレンチの調理法を掛け合わせたラインナップです。

お料理は1品ずつオーダーできるアラカルトのほか、前菜から〆までバランスよく楽しめる「おまかせコース」も用意されています（7,700円～）。

その日の仕入れや季節の素材に合わせた、日替わりの限定メニューも用意されています。

テンキの主なメニューを紹介しますね。

旬の野菜や魚介を使った創作天ぷらのほか、

前菜・〆の蕎麦・スイーツまで、好みに合わせて楽しめます。

看板メニューの「海老」は、エビとアメリケーヌソースを衣で包んで揚げたもの。

ハーブと卵黄を使った、ベアルネーズソースが添えられています。

実際に訪れた人の口コミを見てみると、

• 天ぷらとフレンチの組み合わせが斬新で美味しい
• 重たさがなく最後まで食べやすい
• 料理もお酒も見た目がおしゃれ

といった声が多く、料理のクオリティや満足度の高さが分かりますね！

・テンキ（渋谷）
天ぷらとワインのお店。
ワインの酒類が豊富で、ワイン好きなら間違いなく楽しめる。
白ワインで呑むエビ、ホタテの天ぷらは最高だったな。

蟹ちゃんさん（@kanichan__gohan ）、ご紹介ありがとうございました。 pic.twitter.com/B4yOoqjTcG

— カケフ (@JTCnoKakeFu) January 12, 2025

先週東京出張前乗りで行った時の晩御飯！
友だちオススメの天ぷら屋さんに行ったの(*´꒳`* )
フレンチっぽい天ぷらでどれも面白くて美味しかった！ワインと合う〜(*´꒳`* )#紅羽の舌鼓
テンキ pic.twitter.com/XB16diHdcj

— 紅羽 (@zkchr038) September 17, 2025

渋谷 フレンチ天ぷらの店「テンキ」のアクセス＆店舗情報

2026年8月9日放送「一茂×かまいたちゲンバ」で紹介された、フレンチ天ぷらの店「テンキ」の店舗情報をまとめました。